onsdag 2 juni 2010

Surdeg av råg

Idag satte jag mig en surdeg med recept hämtat från Leilas senaste bok.

2 dl ljummet vatten

2 1/2 dl rågmjöl

1 msk honung

Detta blandas samman till en jämn smet och får nu stå i rumstemperatur i 2 dygn innan det är dags att "mata" den.

--
Skickat från en Sony Ericsson mobiltelefon

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar