LCHF Kycklinggryta

Dagens LCHF middag blev kycklingwok.

Kycklingfile, kokosmjölk, wokgrönsaker, vitlök och sambal oelek.

Supergott. det bästa av allt är att det är gott om mat till min matlåda i morgon också :-)

LCHF Lifestyle

På begäran kommer jag nu att börja blogga om mitt sätt att äta enligt LCHF

LCHF står för Low Carb, High Fat. Eller lite kolhydrater, mycket fett.

En "diet" eller snarare sätt att leva som jag först provade för ca ett år sedan. Viktmässigt innebar det en förändring på ca -10kg.

En trevlig bieffekt men framförallt mådde jag så otroligt mycket bättre. Jämnare humör, ingen dåsighet efter mat, mer energi helt enkelt.

Livsstilen innbär att jag inte åt något som innehöll mer än 5g kolhydrater/100g.

Däremot gärna helmjölk, smör och grädde.

En bra "nybörjarsida" är Kostdoktorn

Där finns gott om tips, råd och recept.