Saffransgrisar

Första advent idag och det betyder bakning av lussekatter. Har de senaste åren gjort saffranshjärtan i stället då jag hittat ett bra recept på det.

Ingredienser
150 g smör
5 dl lättmjölk
2 paket saffran (à 0,5 g)
1 paket jäst för söta degar
1/2 burk kesella, 10%
1 1/2 dl vit sirap
1 ägg
1/2 tsk salt
19-20 dl vetemjöl

2 msk smält smör
Strösocker och färgat strösocker

Smält smör i en kastrull. Tillsätt mjölk och låt det bli fingervarmt, 37°. Stöt saffran med 1 tsk socker, blanda ner i degvätskan.

Smula jästen i en bunke och häll över den ljumma vätskan. Tillsätt kesella, sirap, ägg, salt och det mesta av mjölet. Arbeta ihop till en smidig deg. Strö över mjöl och jäs under duk ca 40 min. Sätt ugnen på 225°.

Ta upp och knåda degen lätt, kavla ut till ca 1 cm på mjölat bakbord. Ta ut hjärtan med pepparkaksmått, lägg dem på plåt med bakplåtspapper. (Om du vill ha russin i bullarna, stick ner dem nu). Låt jäsa under duk 20-25 min.

Grädda mitt i ugnen 5-6 min. Pensla de varma bullarna med smör och doppa dem i socker

I stället för att göra hjärtan gjorde vi i år givetvis grisar i stället.

Galet

Gårdagen innebar fullt ös hela dagen. Först jobb till kl 13 sedan hem och ta emot kalasgäster kl 14.
Så fort de åkt var det in i duschen och sedan i väg till Hörby där det blev förfest hos Nettan innan vi gick ner till Valvet för att lyssna på Captain Jack.
Fantastiska som vanligt!
De slutade spela kl 3 och innan jag fick samlat in folket i bilen och skjutsat hem de så var kl 4 innan vi var i säng.
Johan somnade på soffan så jag fick hela sängen för mig själv.
Ställde kl på 7 för att gå upp och mata nassen. Detta hade hans pappa också gjort en timma senare.
Sören fick alltså 2 frukostar idag. Inte illa.

Sean Banan - Gott Nytt Jul

I gårdagens Vakna med the voice var det premiär för Sean Banan´s jullåt.
I looove it!!!
Videon kommer nästa vecka.

Årets Julvärd

I går presenterade SVT årets julvärd:

"Sportprofilen André Pops blir årets julvärd i SVT. Han kommer att guida tittarna genom julaftonens program och dessutom passa på att berätta lite om hur han själv brukar fira jul.

– Jag hoppas kunna ge en känsla av gemenskap och värme, en plats där alla är välkomna, säger André Pops till SVT om rollen som julvärd.

Många förknippar André Pops kanske med Vinterstudion och andra sportsändningar, men på senare år har han figurerat i andra sammanhang än just i sportrelaterade. Bland annat har han lett nationaldagsfirande i SVT och varit reporter på SVT:s valvaka.

– Jag hoppas att SVT har valt mig som julvärd för att de ser mig som en människa som kan få personlig kontakt med tittarna och skapa en varm stämning, säger André Pops. "

Minsann

I eftermiddags när jag körde hem från jobbet upptäckte jag att i alla fall 2 hus i Linderöd hade satt upp och tänt sina adventsljusstakar.
Därför blev det att jag satte upp våra så fort jag kom hem.

Årets adventsljusstake

Årets adventsljusstaket ser likadan ut som förra året. Det är så mycket smidigare att bara gå utanför dörren och hämta en kvist buxbom.

Marikas överraskning

Har minsann fått mig en present i dag. "Julpyssel de luxe" av Josefine Ekman.
Tack min finaste vän!!! Det hade jag verkligen inte gjort mig förtjänt av.

Jösses

Är nog på väg att bli frisk, kan det vara dunderkuren jag tryckt i mig under dagen som gjort det?
Har haft en aldrig sinande energi.
Sovmorgon, köra och handla, dammtorka överallt, storstädat badrummet, dammsugat, våttorkat golven, putsat alla fönster, tagit ner gardinerna, och dessutom haft middagsgäster kl 16.
Det ni!
Jag har ju visserligen 3 dagars sjukdom att ta igen :-)

Jamie Oliver

Jag och mitt kokboksberoende fick sig ännu en kick i går när jag upptäckte att Aftonbladet ger ut 4st böcker av Jamie Oliver.

En för varje årstid. Den första kom alltså ut i går och de nästkommande finns att köpa med tidningen på lördagarna.
Heja Heja

Banne mig

Måtte jag vara frisk snart!! Blir helt bananas på att inte kunna hålla igång och framförallt att inte kunna träna som vanligt.
Hade planer på en tur till gymet i morgon em , men låter kroppen få en vilodag till. Det verkar som om den behöver det och räknar med att vara fit for fight på mån igen.
Har nu lärt av mitt misstag och kommer INTE att åka till gymet mån kväll och trängas med hela kommunen.
Blir i stället pw på måndag morgon om planerna som just nu råder följs och gymet på tis innan blodbussen istället.

Vardagslyx eller WT?

Vi är ganska bra på det här med vardagslyx jag och Äffis. Som nu tillexempel, här går vi i våra sunkiga mjukis, jag med mitt flottiga hår och snoriga näsa, och dricker drinkar, för tillfället White Russian,.
Samtidigt tillagas den utsökta lördagsmiddagen i form av gammal korv och pommes.
Vardagslyx eller white trash?? Gränsen är hårfin :-)

NewTree PurPlasir

I present av svärmor Karin fick jag Mörk bredbar chokald från New Tree.
Denna provades idag på pepparkakor. Galet gott.



"NewTree purplaisir mörk bredbar choklad är tillverkad med mjölk istället för olja eller annat vegetabiliskt fett. Den innehåller därför 70% mindre fett och 40% mindre kalorier än vanliga bredbara choklader.

Inulin och aktivt cikoriaextrakt gör det lättare att ta upp naturligt kalcium, och förbättrar matsmältningen. "

Det ska också provas att ha en sked i kaffet eller i varm choklad för att göra den lite lyxigare. Eller helt enkelt bara ätas som den är :-)

Livskvalite

Fy sjutton vad jag älskar lediga lördagar, kanske ännu mer bara för att de infaller endast varannan helg.
Kunna gå upp utan stress, vandra runt i myskläder hela dagen, göra vad som faller en in.
Har nu på förmiddagen pysslat och plockat lite här och var och tog nu en liten bloggpaus med ett glas mjölk och 2 pepparkakor.
Nassen sover trggt bredvid mig, Hjärtat är ute och snickar. Inga som helst måsten.

Tidig morgon

Ännu en dag utan feber men istället tjockt i hals och näsa. Grisen väckte mig strax efter 7 och tyckte det var hög tid för frukost.
Hjärtat sov gott så jag tassade upp och insåg när han fått sin mat att jag inte var speciellt trött.
Klädde på mig och började beta av helgens lista.

• Sota Pannan och fylla på pellets
• Koka pasta till veckans matlådor.
• Plocka in tvätt.
• Ta fram adventssakerna.
• Städa källaren.
• Städa kylskåpet.

Sara Lee pizzakit

Igår provade vi Pizzakit från Sara Lee.

En kit med färdig pizzadeg och tomatsås. På vår pizza hade vi salami, mozzarella och riven ost. Jag öste dessutom på med färskpressad vitlök på min del.

Galet gott med lite pan pizza style.

Botten går självklart bra att kavla ut till "normal" tjocklek men jag gillade den lite tjockare.

Smidigt att slippa stå och göra deg och kavla ut. Framför allt att slippa ha mjöl i hela köket. Bara till att rulla ut, på med tomatsås och fyllning och in i ugnen.

Sjuk....igen

Det blev varken ett skivtångspass eller spinning i onsdags.
Landade i soffan efter jobbet och det känndes som om jag borde ta en alvedon och gå och lägga mig.
Trotsade detta och gav mig i stället in för ett bröstpass. Däckade i soffan när jag kom hem och vaknade senare dunderförkyld.
Gårdagen var en pina med feber och kraftig förkylning.
Fick i mig lite mat när jag kom hem innan jag tog mitt täcke och somnade på soffan. Vakande vid 23 och orkade nätt och jämnt släpa mig in till sängen.
Natten har bestått av feberfrossa, svetningar och allmän pina.
När jag vaknade i morse 11 timmar senare var i alla min feber borta men kvar är ont i halsen, snorig näsa och rinnande ögon.

Latmasken

Nope det blev ingen pw i morse.
För det första så vaknade jag inte ens av alarmet kl 5, för det andra så är det faan inte mänskligt att gå upp kl 5 för att gå ut och gå.
Speciellt inte om man bor på landet där det är beckmörk och man hade behövt en hel bygglampa med sig.
Nej, mina morgon pw:s får bli av det dagar då jag börjar kl 10.30.

Ikväll blir det antingen hårdrocksspin eller ett skivstångspass. Beslutsångets AB råder.
Älskar ju skivstångspasset och eftersom det är inställt på fre är i dag enda chansen och jag är ju dessutom bokad på hårdrocksspinningen i morgon också.

Å andra sidan händer det inte allt för ofta att det är ett hårdrockspass och jag spenderar ju en hel del tid i gymet ändå så jag "behöver" inte ett skivstångspass.

Kvällmys

Kvällsmys i det Satserupska hemmet.

Varm choklad med marshmallows och pepparkakor

Träningsvärk

Gårdagens axelpass gör sig verkligen påminnt i dag.
Aj aj, Benen känns ingenting alls i så det blir tyngre vikter på de nästa gång.

Idag är det vilodag från träningen så hela kvällen spenderas i soffan med de finaste.
I morgon hoppas jag på att komma upp för en pw vid 5.30.
Lycka till önskar jag mig själv.

Jobba till 16 sedan hem och ladda inför kvällens hårdrocksspin.

Kall Pw

Hemma igen efter morgonens pw.
Det bet till i kinderna ordentligt idag men var riktigt skönt och friskt ute.
Fick pysslat ihop en ny spellista på Spotify i söndags som fick följa med ut på rundan. Sjukt bra.
Nu intar jag frukost i form av fullkornsbröd med ost och 1/2 burk kesella med lite sötmandel.
Sedan är det duschdags och plattning av hår innan jag ska bege mig till jobbet.

Träningsförsök

Eftersom jag stängde affären i dag hann jag inte in till Ki-Boxen som annars är den vanliga måndagsträningen.
Det blev därför en stund i gymet i stället, jag tillsammans med resten av kommunen känndes det som.
Där var fullt överallt och jag är inte där för att stå och vänta så jag gjorde vad jag kunde och körde sedan hem igen.

Kost & Hälsa

I går eftermiddag direkt efter jobbet körde jag in til Friskis för 1 1/2 timmas träning innan det var dags för föreläsning.

Kost & Hälsa med Lisa Kaptein Kvist.

Hon berättade på ett bra och lättförståeligt sätt om hur kroppen påverkas av det vi äter och framförallt NÄR vi äter det.

Vad som händer med de olika "byggstenarna" (protein, kolhydrater och fett) i kroppen. Hur cellerna, fettförbränningen och kroppen i allmänhet förändras och anpassar sig efter vad vi stoppar i oss.

Verkligen lärorikt och intressant.

Får ni möjlighet att gå och lyssna på henne någon gång så gör det.

En ganska så bra tisdag.

Tog mig en välbehövlig sovmorgon. Åt min gröt och drack mitt kaffe i lugn och ro framför nyhetsmorgon.
Mitt samvete berättade för mig att jag nog borde åka in och träna istället för att slöa hela dagen.
Jag lydde snällt och körde in för ett arm och axel pass som avslutades med lite cardio.
En dusch, lunch och lite dammsugning senare är det nu snart dags att köra till jobb för några få timmar.

Värdelöst

Det blev ingen träning för min del ikväll. Förkylningen gör sig påminnd igen så det blev en lugn hemmakväll med finaste mannen och grisen. Snön faller fint över Satserup ikväll och vi myser med en kopp te.
Hoppas på att vara frisk imorgon så jag orkar med ett pass i gymmet innan jobb.

Amaryllis

Idag fick årets första amaryllis följa med hem från affären. En vit som jag hoppas få i blomning till jul

Så här lyckas du med amaryllis:

•Välj en lök som inte är skadad, den skall inte heller ha virusangrepp eller vara mjuk.

•När du kommer hem med din nyinköpta lök, placera den med rötterna i vatten (inte själva löken!) över natten. Då sväller rötterna och väcks till liv.

•Plantera löken, gärna i en tung kruka som inte välter lätt. Vanlig blomjord går bra, men ta lite lecakulor i botten.

•Krukan skall vara så stor att ca två fingrar i bredd går mellan löken och krukkanten.

•En tredjedel av löken skall vara ovan jord.

•Vattna igenom jorden rejält och ställ sedan krukan med en huva över i ett fönster ovanför ett påslaget element, eller annars mörkt och varmt så att rotbildningen snabbt kommer igång. Om din amaryllis inte vill växa, brukar det betyda att den står för kallt.

•Vattna inte mer nu innan blomstängeln kommer upp, det brukar ta någon vecka.

•När blomstängeln har kommit upp, börja vattna igen men vattna sparsamt och gärna på fatet så den inte ränner i höjden, för då tippar den lätt p.g.a. de tunga klockorna. Men skulle bladen bli blågröna och blomman sloka, vattnar du förmodligen för lite.. lagom är bäst!

•Ha den sedan den börjat blomma helst lite svalt placerad, i fönster eller en bit in i rummet.

•Tål mycket ljus men gärna inte i direkt sol. Under vinterhalvåret har vi ju knappast sol så det besvärar…men skulle blommorna tappa färgen så får den förmodligen ändå för mycket sol.

•När stängeln har blommat över, skär bort den. Det brukar finnas fler stänglar på gång då.

•När amaryllisen har blommat färdigt, öka vattningen. Vattna nu uppifrån, dock aldrig på löken, och börja ge näring: först varannan vecka, sedan varje vecka från mitten av april. Sköt den som en vanlig rumsväxt så att bladen kan utvecklas och ge näring åt löken.

•Ställ gärna krukan i trädgården under sommaren, lite halvskuggigt, under en gles buske t.ex. Glöm bara inte att vattna och gödsla den!

•Innan frosten kommer, ta in krukan och minska vattningen, sluta gödsla.

•I september-oktober sluta vattna helt och låt bladen vissna ner. Placera gärna amaryllisen i en mörk, sval källare e.d. och låt den vila.

•Men skulle bladen bli gula redan när amaryllisen blommar eller strax efter, alltså långt innan det är dags att gå i vila, så kan den ha drabbats av nematoder, små rundmaskar. Kolla hur löken och rötterna mår i krukan! Detta kan ibland hända om man vattnat för mycket. Ser du maskar så kasta bort löken!

•Frampå vårvintern kan man börja titta om det börjar komma en ny blomknopp. Då planterar man om den, tar fram den till fönstret och börjar driva igen. Cirkeln är sluten…

•Sådan är amaryllisens årsrytm, men det finns de som har sin amaryllis stående på fönsterbrädan året om och den blommar ändå år efter år….

Källa: http://www.odla.nu/artiklar/amaryllis.shtml

The Hangover

"Fyra killar ska fira en rejäl svensexa och beger sig till Amerikas lekplats nummer 1: Las Vegas. Dagen efter vaknar de med en rejäl baksmälla, utan något minne av vad som hänt kvällen innan. Det finns en tiger lös i deras badrum, ett spädbarn hittas gömt i ett skåp, de har kvitterat in en polisbil som fordon på sitt hotell, och brudgummen är försvunnen. Hinner de till bröllopet som endast är om några timmar? Kommer dom att hitta sin bäste vän? Det blir en kamp mot klockan för att hitta den försvunne brudgummen. "

Denna film tittade vi på igår kväll och den är verkligen att rekomendera. Sjukt rolig och inte alls förutsägbar.

Ge-Kås Shopping

Förutom julklapparna blev det lite shopping till mig själv.

Lite nya pocketböcker.

Julpåsar till julgodis

Fröautomat till fåglarna, ny parfym och hårfärg.

En hög med kläder bestående av strumpor, underkläder, jeans, leggings och ett underställ.

Sören gris fick ny matskål och två nya underlägg.

Popcornskål till min fina man, diskmedelspump och nya sodastreamflaskor.


Fyndade även ett par nya höst/vinter stövlar i en av skoaffärerna utanför Ge-Kås.

Fikapaus

Nu är största delen av julklapparna hittade och vi behöver lite energipåfyllning.

Detta löser vi i Röda Fikan med yoghurt, chokladboll och kaffe.

Framme!!!

Vi är framme!!! Ingen kö in och en heldag utan stress väntar i shoppingparadiset

Mot Ullared!!

En mycket trött jag inväntar mitt resesällskap för dagen. En lördagsutflykt till Ullared

Arla Smaksatt grädde

Arla har kommit med 2 nyheter på gräddfronten. Smaksatt vispgrädde med jordgubb och choklad.

I chokladgrädden ingår 70 procentig choklad och i
jordgubbsgrädden jordgubbssylt. Chokladgrädden är helt slät medan jordgubbsgrädden innehåller små bitar av bär.

Vill du ha chansen att testa dessa, gå in HÄR och anmäl dig.

Miss Dee present

Oj vilken överraskning som väntade på mig när jag kom hem från jobbet.

Ett paket från Miss Dee med superfina smycken.

Det livade verkligen upp denna annars så gråa, trista, ruskiga onsdag.

Bismak

Förkylningen känns lite bättre i dag men det blev ännu en omgång "förkylningsjuice" tillsammans med Kan Jang, Omega 3 och multivitamintablett till frukosten som bestod av gröt med pepparkakskryddor. Liiite för mycket kanske, det fick en liten knepig bismak.

Men vad fasen, kanel ingefära kan väl inte göra saken värre i alla fall?

Förkylningsjuice

Började känna av en förkylning redan igår på träningen men var snorig och tung i huvudet imorse.
Har tryckt i mig c-vitaminer hela dan och nu ikväll blev det ett stort glas nypressad juice.
Hade i två stora apelsiner och en ordentlig bit ingefära. Det blir sängen tidigt ikväll så jag i alla fall får 8 timmars sömn och är förhoppningsvis redo för ett skivstångspass imorgon.

Presenter

Har ju missat att publicera inlägget om mina födelsedagspresenter.



Jag fick 2 st Miss Dee ringar av fam Sandberg/Jensen och Klang/Olandersson

Köttkvarn till min Kitchen Aid av mamma och Putte.

Korg full med godsaker av fam Eckhoff samt Jim & Lina

Mörk bredbar choklad

Skattkista med guldtior.

Blommor i mängder.

Utöver allt detta fick jag pengar, precis som jag önskat, till mina framtida planer :-)

Ännu mera muffins

När jag kom in på Friskis i går stod där ett paket från Linda till mig.

Chokladmuffins med rosa frosting. Blir det mycket bättre än så?

En utav de tillsammans med ett glas mjölk fick bli min efterrätt i går.

Vintervit

Igår fick vi ÄNTLIGEN en omgång av Marabou Vintervit till affären. Jag haffade med mig en hem direkt och provsmakning skedde i går kväll.
Jag älskar vit chokald så denna med smak av vanlij var super.
Den är dock ganska söt så det räcker med en bit.