Min allra bästaste Jenny kom hit i förmiddags för en påfyllning av fransarna.
Som vanligt blev det massor med skvaller och fnitter vilket reulterade att vi kom fram till att det är ingen bra idé att känna sin fransförlängare såå bra :-)
Kunden behöver ligga still iallafall precis i ögonblicket när jag klistrar på fransen.

Eftersom Sören fisgris skulle till sin farmor på kollo ihelgen fick Jenny och cykeln skjuts hem.

Mamma och Pappa gris ska till Karlstad för årets NGK-masters.

Finax Färskförpackad musli

Fick möjligheten att testa en ny musli från Finax. Färskförpackad. Den fanns i flera olika smaker men givetvis föll jag för jordgubb :-)



Branmusli med Jordgubb & Melon

Detta fick bli dagens frukost tillsammans med filmjölk.



Pippitröja

Tillslut föll även jag för trenden med "pippitröjor". Mamma blev skickebud och denna lanadade i posten tidigare i veckan,

Published with Blogger-droid v1.7.4

Omplantering

För något år sedan fick jag en liten miniplanta Aloe Vera av en vän och den har växt sig gigantisk och genererat i 15-20 små bebisar :-)

Mamma Aloe hade nu flera nya små bebisar i sin kruka och fick själv knappt plats.



Busy Mom



Mamman har åter gott om plats.



Detta är vad jag behöll. Resten åkte sorgligt nog på komposten..

Linfrögele

Det finns en del styling produkter som är "godkända" inom No Poo metoden. Men att göra egen linfrö gele är något som många i forumet tipsar om. Detta är nu kvällens projekt och jag återkommer med en recension.

2,5 dl vatten
2msk linfrö.
Låt koka ihop i 10-15 min, sila och låt svalna.
Håller en vecka i kylskåp

L.A Gigolo

"Man ser dem överallt i Hollywood, de snygga unga killarna med bruntonade muskulösa kroppar, läckra och sexiga. Helt bekymmerslöst hänger de runt inneklubbar och pooler, där de vackra och rika kvinnorna rör sig. Kvinnor som är beredda att släppa in en toy-boy i sina hem för lite het sex och med hopp om lite äkta kärlek. Killen i sin tur får sitt uppehälle fixat ett tag framåt. En win-win situationför bägge parter.

 Nicki är just en sådan kille. Han berättar mer än gärna om sin värld och delar med sig av sina raggningsknep. När han träffar den vackra och framgångsrika Samantha blirhans liv snart mer komplicerat än han planerat. Att han samtidigt blir kär i en ung tjej utan pengar gör inte livet enklare precis."

Avfrostning

Äntligen kom jag i dag loss att frosta av frysen i köket. Det är inte gjort sedan inköpet för 4 år sedan :-(

Före. 4 års is och gegg.



Innehållet åkte ut på altanen i kylväskor sålänge.



Efter. Skinande rent och fräscht.



Rågsur med äpple och valnötter

I går var Suris färdig att användas men det blev inget bak förrän i dag.
Jag letade fram Leilas bok: One More Slice och hittade receptet på Rågsur med äpple och valnötter.
Jag hade dock inga äpplen hemma så de skippade jag.

30g jäst

6 dl ljummet vatten
3 msk honung
2.5 msk salt
0.75 dl surdeg av råg
6 dl rågsikt
2 dl grovt rågmjöl
5-6 dl vetemjöl special
50 g valnötter
2 äpplen

Smula jästen i en bunke och häll i vattnet, rör runt så att jästen löses upp. Tillsätt salt, honung och surdeg.

Tillsätt grovt rågmjöl, rågsikt och vetemjöl och rör runt. Knåda degen i maskin på medelhastighet i ca 10 min tills degen känns elast.

Skala och kärna ur äpplen och skär det i små bitar. Hacka valnötter. Tillsätt äpplebitar och valnötter. Arbeta in detta i degen. Strö över lite vetemjöl och lägg över en bakduk. Jäs till dubbel storlek i ca 1-1.5 timme.

Mjöla lite på en bakyta och knåda degen lätt, jag använder en degskrapa då degen är lite kladdig och fastnar lätt i bakbordet. Baka ut till 2 st runda bröd. Låt vila i ca 10 minuter.

Sätt ugnen på 250 grader. Platta ut degen som om du ska göra en pizza. Vik ihop degen till en limpa. Snurra ändarna så att de blir spetsiga och lägg brödet med skarven nedåt på en väl mjölad yta.

Jäs degen under bakduk till dubbelstorlek ca 1-1.5 timme.

Lägg ett bakplåtspapper på en plåt. Vänd brödet och lyft över till plåten. Snitta brödet med en vass kniv.

Sätt in brödet i mitten av ugnen. Släng in 1 dl vatten på ugnsbotten (brödet får då en härlig skorpa). Sänk värmen till 220 grader och grädda i ca 30 minuter.

 

Nu var jag inte riktigt så piffig som Leila och orkade vika och vända och greja utan jag formade de som 2 limpor direkt och snittade.

Tradera

Mitt Tradera beroende går i perioder och nu fyndade jag en Bondelid hood tröja för ynka 20:-

Jag var lite osäker på säljaren eftersom den hade en del negativa omdömen samt att det inte fanns något telefonnummer under kontaktuppgifter.

Eftersom det handlade om en struntsumma betalade jag in och hoppades på det bästa.

Idag låg den i lådan. Ljus rosa med vitt tryck. I Love It!!

Published with Blogger-droid v1.7.4N

Suris Dag 4

Idag var det dags för suris att få lite mat :-)

5 dl ljumet vatten, ca 40°

5 dl grovt rågmjöl



Titta vad fint han "surar". Små fina bubblor.



                                                                                                                                                       

Lite mat.



Surdeg dag 2

Suris kräver idag endast omrörning....

Kanelbullens Dag!

Vem har idag kunnat missa att det är kanelbullens dag? Inte jag i alla fall :-)

Trots en kanelbullebakning förra veckan var det ett måste idag.

Av satsen på 40 st gjorde jag 10 med mandelmassafyllning i stället. Garanterad ensamrätt på de!



Smör, lite socker och riven mandelmassa.



Det klassika med smör, socker och kanel.

Min ständiga följeslagare  köket, han står alltid redo att äta upp vad som nu råka trilla ner på golvet. Deg, socker, mjöl....



En del av det färdiga resultatet.



Avnjutes i kväll med ett stort glas mjölk.

Surdeg dag 1

Gör nu ett nytt försök med egen surdeg.

Dag 1 blandas 1 dl grovt rågmjöl med 1 dl vatten ca 40°

Blanda vatten och mjöl i en stor bunke.

Täck med plast eller bakduk.

Låt stå varmt och dragfritt i 3 dagar

                                                

Published with Blogger-droid v1.7.4

På nyårsafton fick jag av fam Martinsson en gupp med hyacinter och något annat grönt :-)

Hyacinterna blommade över och vissnade ner men den andra lilla gröna saken lever fortfarande så därför har gruppen fått stå kvar på soffbordet.

Såg häromdagen att nu kommer det små gröna skott från alla hyacintlökarna!!

                                           

Published with Blogger-droid v1.7.4

Julkort?

Var inne i förrådet och hämtade något i morse och fick då syn på min jättekasse med scrapbookinggrejor. Givetvis ålte de fram och gick igenom.
Oj vad mycket spännande.

Nu blir det julkortstillverkning för hela slanten. Plus en annan ide jag fick syn på i helgen. Återkommer :-)

Published with Blogger-droid v1.7.4

No Poo

För något år sedan provade jag metoden "No Poo" vilket innebär kort och gott ett shampoofritt liv.
Mitt lockiga hår är väldigt torrt och framförallt frissigt. Därför har jag alltid kännt stort behov av en plattång för att ens kunna visa mig ute.
Om inte det så en fasligt massa stylingprodukter.

När jag nu senast provade metoden blev håret helt fantastiskt, lockigt, mjukt och följsamt. Jag behövde inte göra något alls med det på morgonen mer än att på sin höjd sätta upp det i en tofs. Ingen plattång, inga stylingprodukter. ALLS!

Varförjag nu slutade är fortfarande en gåta. Tror mest för att jag saknade känslan av det löddrande shampoot. Det sitter så inpräntat att "det blir inte riktigt rent om det inte löddrar".

Nu har jag i alla fall bestämt mig för att prova igen med start idag.
Jag gjorde nu på morgonen en tvätt med mitt "sista shampoo". Favoritsidan med all info man behöver är http://www.lockig.se/

"1. Leta upp ett godkänt sista-schampo. Börja med att kolla de schampon du har hemma och jämför med tips-listan under "produkter" och mot förbjudna-ämnen-listan som finns på hemsidan. Är du osäker så är det bara skriva upp innehållslistan här på forumet så hjälper vi dig! Det är viktigt att det innehåller SLS, men det får inte vara några mineraloljor eller silikoner i.



2. Leta upp ett godkänt balsamsom funkar bra att tvätta med. Kolla runt på forumet så får du ännu mer tips.


3. Leta upp ett godkänt vårdande balsam. (Annikas anm: En tumregel är att ju billigare balsam, desto lättare och bättre som tvättbalsam är det. Dyrare balsam innehåller oftast mer oljor och vårdande ingredienser - det är dessa ingredienser som är dyra - och är då bra som vårdande balsam.)


4. Använder du stylingprodukter? Då behöver du nog göra en stor rensning. Sprayer är nästan helt förbjudna, och de flesta mousse också. Gelér går ofta bra, men kolla noga. Det finns en lista även för det på forumet.


5. Om ditt hår är torrt (vilket man inte alltid vet innan man slutat med silikoner..) så kan det behöva en extra inpackning någon gång ibland. Den enklaste är att krama och kamma in olja i håret på kvällen och sen tvätta ur det med balsamet på morgonen. Det finns också många tips här om enkla inpackningar man kan göra hemma. Det går också att använda ett vårdande balsam som man låter sitta i extra länge. Ev. blandat med något annat som håret tycker om. Men det här är något du kan testa under tiden, vad som passar dig.


6. Nu sätter vi igång ordentligt!


Sista schamponering: Tvätta håret ordentligt, gärna två gånger, med ett godkänt schampo. Använd ditt vårdande balsam och ev. inpackning för att ge håret en så bra start som möjligt.


7. Balsamtvätt: När du tycker det börjar bli dags, så är det bara köra igång med balsamtvättarna. Börja med tvättbalsamet. Ta en liten klick på fingrarna och kör in i hårbotten. Fortsätt med det tills du fått in balsam ordentligt i hela hårbotten (går åt mer än du är van att ta av schampot) och massera sedan med fingrarna tills det känns rent och bra. Ta sedan i ditt vårdande balsam. Prova dig fram vad som blir bäst för dig, att skölja ur ditt tvättbalsam emellan eller inte. Låt sitta en stund och skölj ur.


8. Uppfräschning: Du kommer upptäcka att du inte behöver tvätta håret ordentligt särskilt ofta, men de flesta vill ändå fräscha till det lite ibland. Det görs enklast genom att skölja håret och massera hårbotten ordentligt under tiden. Sedan ta i det vårdande balsamet i längderna, men undvika hårbotten, och skölja ur. Tada! Håret känns som nytvättat utan att du använt något i hårbotten. "

Här finns mer info om balsammetoden samt fantastiska före/efter bilder: http://lockig.se/balsammetoden.php

Jag kommer nu ta en förebild i dag när håret torkat eftersom det var plattat innan.